转轮除湿机在食品、药品流化床工序中的应用:生产实践经验表明,如果包装时含糖食品的温湿度高,在存放时就容易变色和结块;温度越高、湿度越大,产品变色越快,结块越严重。为使含糖食品在存放时性质稳定,包装时的温度应低于40℃;如果用散装存放,进仓温度应低于35℃ 。
国内不少食品厂的含糖食品包装时的温度普遍偏高,不少厂在55~70℃以上,在夏季作业时这种情况更突出,由此造成产品质量下降、客户投诉甚至退货或者厂家被迫降价处理,直接影响了工厂的声誉和经济效益。
造成以上后果的原因是:由于生产条件的限制,冷却流化床一般离大型食品储罐较近,储罐温度一般在70度左右,造成流化床冷却风机的吸风温度过高、湿度过大(冬季30℃左右,夏季45℃以上);再加上高压风机的压缩热6℃左右及压缩水汽饱和度,实际进入流化床用于冷却的风温冬季40℃以上、夏季在55℃以上,相对湿度几近饱和。冷却风与物料温差小,冷却风水汽分压大于物料水汽分压,从而造成成品物料温度高、含水率高,存放时容易变色和结块。
流化床生产线的进风温度和湿度是影响含糖食品最终水分和温度的关键性因素。进风温度低特别是湿度低很有利于物料的冷却和进一步干燥。如果外界空气温度与湿度较高,空气中的水蒸气分压高,在物料温度不高的情况下,它的水分就蒸发得很慢,温度也降得很慢。如果物料已经过用热风干燥到较低的水分,它与高湿度的空气接触时会反而吸潮增湿。因此,在高温高湿的地区,如果要达到较低的物料水分和温度,需要将末段所用的空气进行降温降湿处理、再用于物料后阶段的冷却。
杭州普瑞除湿设备有限公司生产的转轮除湿机是采用冷冻除湿和转轮深度除湿双重除湿的方法对空气进行除湿降温,除湿后的干燥成品风可除掉一大半的水分(除湿机组出风温度可达20~25℃可调,相对湿度1%-40%可调),除湿后的低温低湿冷风通过风管送入流化床或筒式冷却干燥器使物料迅速降温,快速冷却到接近常温,降低包装温度、使产品能及时包装,防止产品储运结块。普瑞泰转轮除湿机组效果好,安装、操作简便,是流化床生产线理想的进风除湿降温装置、特别适用于高温高湿的环境的各种食品、药品生产。
杭州普瑞除湿设备有限公司技术人员占总人数的30%,主要开发制造、销售和管理人员均具有数十年从事除湿设备产业的经验,曾负责过由国家立项的除湿机研制项目,并通过鉴定;曾获得过国内的除湿机研制项目省部级科技进步奖,并被评为国家级新产品;有多项除湿机国家专利,曾负责过多项国内外大型工程,并获得用户好评。