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众所周知,酿酒是一个挺长的过程因为酒需三分酿、七分藏,在葡萄酒的酿制中窖藏时间越长,葡萄酒就越纯香,价值越高。但葡萄酒窖藏是必须保持在最适合的范围之内,才能酿造除最为优质的葡萄酒。葡萄酒只有在温度精确调节和湿度恒定的情况下才能理想地发展并达到优良的品质,这就是为什么越来越多的生产商和专业酿酒师使用在酿酒过程中会使用除湿机。
葡萄酒在发酵时到酒窖成熟的窖藏、以及最后的储存环境湿度值都不能太高,特别是在地窖中,湿度水平一般很高,潮湿会导致葡萄酒结块、发霉。地窖地面潮湿加上发霉的葡萄酒味,简直是相当恶劣的环境。
存放葡萄酒的酒窖湿度过高或空气潮湿,不仅容易使软木塞及酒的包装、标签腐烂;而且酒瓶表面还会附着着大量的水珠;而如果湿度过低或空气太干燥则容易让软木塞变乾失去弹性,无法紧封瓶口,导致酒不断的挥发掉。
为了完美的管理葡萄酒的后期存放,最为好选择一个永久性的解决方案来解决地下酒窖空气的潮湿、以及湿度控制的问题。杭州普瑞ZLMD系列小型转轮除湿机全自动湿度控制,是葡萄酒窖藏过程中的好帮手。
杭州普瑞ZLMD系列小型转轮除湿机采用干式除湿,绿色环保;再生采用PTC加热,更加安全可靠;机体小巧精致,搬运方便;采用80°C±10°C低温再生技术更加节能;配有微电脑控制或按钮控制,可供客户选择。
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